Makanan yang dibutuhkan oleh tubuh

MAKANAN YANG DIBUTUHKAN OLEH TUBUH

Jenis makanan Yang di butuhkan tubuh
Fungsi  Karbohidrat :

1. Sebagai sumber energi utama
2. Berperan penting dalam metabolisma
3. Menjaga keseimbangan asam dan basa.
4. Pembentukan sel, jaringan, dan organ tubuh.
5. Membantu proses pencrnaan makanan dalam salurn pencernaan misalnyaselulosa.
6.  Membantu penyerapan kalsium, misalnya laktosa.
   
   Sumber karbohidrat ada pada beras merah ,Roti gandum, Kacang kacangan ,Buah apel

Fungsi  Lemak

• Sumber energi.
• Pelarut Vitamin A,D,E,K.
• Sumber asam lemak esensial.
• Pelindung organ tubuh.
• Penyebab lamanya pengosongan lambung sehingga memberi rasa kenyang lebih lama.

 Sumber lemak ada pada avokad ,Kelapa ,Mentega

Fungsi  Protein

• Sinteza zat – zat penting tubuh, seperti hormon, enzim, dan antibodi.
• Pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.
• Pelaksana metabolisme tubuh.
• Penyeimbangan asam dan basa cairan tubuh.
• Penyediaan sumber energi, dimana 1 gramnya terkandung 4,1 kalori.
• Pemelihraan tekanan cairan dalam sekat rongga tubuh.
  
  Sumber Telur ,Daging sapi ,Ikan segar ,Susu murni ,Yoghurt

Fungsi  Air

• Pelarut senyawa – senyawa lainnya.
• Mengangkut zat lain dari sel ke sel atau dari jaringan kejaringan lainnya.
• Menjaga stabilitas suhu tubuh.

Fungsi mineral
Mineral – mineral yang dibutuhkan dalam tubuh dikelompokkan menjadi makroelemen dan mikroelemen.
Makroelemen adalah unsur – unsur yang diperlukan dalam tubuh dalam jumlah besar. Sedangkan Mikroelemen adalah unsur – unsur yang diperlukan tubuh dalam jumlah yang sangat sedikit namun berperan vital bagi proses metabolisme.

Sumber Buah-buahan,Sayur ,Kacang-kacangan

Makanan yang di butuhkan tubuh bukan di inginkan mulut

Apa yang kita konsumsi
Kebutuhan energi berbeda bagi setiap orang, berfariasi tergantung umur, jenis kelamin dan aktifitas.
Seorang anak membutuhkan nutrisi untuk perkembangannya kekurangan makan akan mengakibatkan anak terganggu tumbuh kembangnya, sedangkan orang dewasa membutuhkan nutrisi untuk tetap sehat dan dapat melakukan aktifitas.

Jenis makanan yang anda konsumsi haruslah mengandung karbohidrat, protein, lemak dan nutrien spesifik. Seperti yang kita ketahui beras, roti tawar, donat biskuit yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dll adalah sumber karbohidra yang buruk.
 mengapa demikian beras roti dan lainnya bersifat mudah di serap oleh tubuh sehingga kita mudah sekali lapar sehingga mengakibatkan penimbunan lemak. Semakin tinggi kadar gula dan semakin rendah kadarserat dari suatu makanan, maka semakin buruk karbohidratnya.

Beberapa zat yang dibutuhkan tubuh

1. Zat gizi adalah bahan-bahan yang memberikan energi bagi tubuh.
2.  Zat gizi dibagi menjadi 2 bagian besar makronutrisi dan mikronutrisi makronutrisi  mempunyai peran  untuk menghasilkan energi yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh, Mikronutrisi adalah nutrisi yang di perlukan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit ( hanya dalam ukuran miligran sampai mikrogram ).

• Tubuh kita terdiri dari 63% air, 18 % protein dan karbohidrat 0,8% dari berat tubuh. Zat gizi digolongkan ke dalam 6 golongan yaitu karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin dan air.
• Ada 3 fungsi zat gizi

1. Fungsi pertama : memberikan energi untuk melakukan aktifitas sehari-hari. Karbohidrat adalah pilihan utama tubuh sebagai sumber energi.
2. Fungsi kedua : zat gizi yang memperbaiki tubuh, air, protein, lemak dan mineral.Vitamin tidak dianggap zat pembangun sebab jumlah keseluruhan dalam tubuh dewasa sama sekali tidak mencapai 30 gram,
3. Fungsi ketiga :  zat gizi yang berfungsi sebagi sebagai reaksi kimia maupun reaksi dalam tubuh. Paling utama adalah vitamin mineral, dan mineral.

Ada 17 mineral yang penting bagi tubuh, beberapa diantaranya adalah kalsium, fosfor, mangan, sulfur, klor, magnesium, yodium, flor dan lainnya. Zat ini dapat diperoleh dari berbagi makanan hewani maupun nabati.

Jumlah makanan yang dikonsumsi

• Komposisi yang seimbang dalam asupan makanan bagi tubuh orang dewasa adalah karbohidrat sebanyak 60-70%, protein sebanyak 10-15%, lemak sebanyak 20-25%, vitamin dan mineral (A, D, E, K, B, C, dan Ca).
• Kebutuhan tubuh akan serat Iebih dan 25 gram per hari. Untuk mencukupinya dapat mengonsumsi buah-buahanserta sayur-sayuran.
• Asupan protein harus lengkap protein nabati dan protein hewani. Sumber protein nabati bisa didapat dari kedelai, sedangkan protein hewani berasal dan ikan, daging (sapi, ayam, dan lain lain).
• Disamping itu tubuh kita juga membutuhkan lemak, hanya saja konsumsi lemak yang berlebihan akan menimbulkan dampak yang negatif, untuk itu dianjurkan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi lemak.
• Sumber vitamin dan mineral terdapat pada vit A(ikan, telur, daging, susu, wortel, labu dan bayam), vitamin D (keju, telur, margarin, ikan, tahu, tempe, susu, minyak ikan), vitamin E (minyak, kacang-kacangan, dan kedelai), vitamin K (brokoli, bayam dan wortel), vitamin B (gandum, ikan, susu, dan telur), serta kalsium (susu, ¡kan, dan kedelai).

Berikut 5 nutrisi yang dibutuhkan tubuh

• Vitamin E
• Manusia membutuhkan kalsium, folat, dan vitamin C, akan tetapi menurut data statistik kebanyakan orang mengabaikan bahkan kekurangan vitamin e yang sebenarnya juga penting, terutama jika sedang berdiet.
• Fakta data kesehatan menyebutkan bahwa sebanyak 28% orang tidak mendapatkan cukup vitamin E.
• Mengapa tubuh memerlukan 15mg vitamin E perhari
• Tubuh membutuhkan setidaknya 15 mg vitamin E setiap hari, yang berguna untuk melindungi tubuh terhadap resiko penyakit jantung dan dapat meningkatkan imun tubuh, atau kekebalan tubuh. Vitamin E biasanya banyak ditemukan dalam makanan nabati alami kaya lemak seperti minyak, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Zat Besi

•  Fakta 
• Menurut data kesehatan sebanyak 12% orang kekurangan zat besi.
• Mengapa tubuh memerlukan 18mg zat besi
• 18mg zat besi per hari dapat membantu memberikan pasokan oksigen keseluruh tubuh Anda.
• Mengapa tubuh kekurangan zat besi
• Zat besi banyak ditemukan dalam makanan hewani sepeti daging sapi, domba, atau unggas yang bisa langsung diserap oleh tubuh. Jika Anda kekurangann zat besi, berarti Anda mengonsumsi makanan tanpa daging. Menurut Stella Lucia Volpe, PhD, RD, profesor dari University of Pennsylvania School of Nursing, zat besi yang terkandung dalam sayuran, kurang efisien untuk diserap oleh tubuh.

Cara mendapatkan nutrisi zat besi
Cobalah menambahkan beberapa porsi hewani perhari dalam makanan Anda. Daging sapi adalah sumber yang baik dibandingkan ayam. Selain itu 10 kerang rebus juga sumber zat besi yang baik karena mengandung 26.6mg zat besi dan hanya 141 kalori.

Potasium

• Fakta 
• Sebagian besar dari kita mengkonsumsi kurang dari setengah nilai yang tercatat dalam Recommended Daily Allowance (RDA) untuk potasium.
• Mengapa tubuh memerlukan 4.700mg potasium per hari
• Nilai potasium yang harus kita konsumsi per hari tersebut, dapat membantu tubuh dalam hal kontraksi otot dan mengatur keseimbangan cairan serta mineral saat Anda sedang berkeringat.
• Mengapa tubuh kekurangan potasium
• Kalium banyak ditemukan pada buah-buahan dan sayuran, jika Anda kekurangan nutrisi potasium, berarti Anda kurang cukup mengkonsumsi buah dan sayur.

Cara mendapatkan nutrisi potasium
Anda bisa mencoba membuat makanan dengan bahan yang banyak mengandung potasium seperti misalnya kentang panggang (926mg), buncis (502mg per setengah cangkir), dan saus tomat (435mg per setengah cangkir).
Zinc

• Fakta 
• Menurut data kesehatan, masih banyak orang yang mengalami kekurangan nutrisi zinc dalam tubuhnya, kekurangan nutrisi zinc pada tubuh dapat menghambat metabolisme dalam tubuh Anda.
• Mengapa tubuh memerlukan 8mg zinc per hari
•  Para ahli kesehatan sepakat bahwa 8mg nutrisi zinc perhari dapat membantu mengatur metabolisme tubuh kembali optimal.

Mengapa tubuh kekurangan nutrisi zinc, Zinc banyak ditemukan pada gandum atau sereal, jika Anda kekurangan zinc berarti Anda kurang mengkonsumsi sereal atau gandum perhari.

• Cara mendapatkan nutrisi zinc.
• Cobalah untuk mengonsumsi secangkir kacang-kacangan yang dipanggang, karena secangkir kacang panggang dapat memasok hampir setengah nilai harian (4.2mg) untuk nutrisi zinc Anda.

Magnesium

• Fakta 
• Menurut data resmi, sebagian besar orang hanya mendapatkan 72% nutrisi magnesium yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
• Mengapa tubuh memerlukan 320mg magnesium perhari
• 320mg magnesium perhari penting untuk memproduksi energi dan mengoptimalkan fungsi otot.
• Mengapa tubuh kekurangan magnesium.
• Jika tubuh Anda kekurangan magnesium, berarti Anda tidak cukup banyak mengkonsumsi makanan laut. Karena makanan laut atau ikan laut adalah sumber besar dari magnesium.
• Cara mendapatkan nutrisi magnesium
• Anda bisa mulai mencoba dengan menambahkan ikan halibut pada menu makanan Anda, karena 3 ons ikan halibut mengandung 91mg magnesium. Namun jika Anda tidak menyukai makanan laut, Anda bisa mendapatkan nutrisi magnesium dari secangkir sereal atau suplementasi dari nutrisi magnesium yang telah banyak tersedia.

Ucakpan HaloK3..!!

Bagikan Artikel ini